قائمة الطعام
أطباقنا الأكثر شهرة وتميزاً
حمص ناعم محضّر من حبّ الحمص المسلوق والمطحون، ممزوج بكمية متوازنة من الطحينية والليمون والثوم ليمنح قوامًا كريميًا ونكهة شرقية أصيلة. يُقدَّم بزيت الزيتون والسماق أو الكمون، ويُعد من أشهر المقبلات العربية التي تضيف لمسة لذيذة على المائدة.
ت
ت
شاورما لحم طازجة تُتبل بخليط مميز من البهارات الشرقية، وتُشوى ببطء على السيخ حتى تكتسب طراوة ونكهة غنية. تُقدم شرائح اللحم الرقيقة مع صلصة الطحينية، والخضار الطازجة، وتتميز بمذاق smoky شهي يجعلها واحدة من أكثر الأطباق طلبًا. طبق مثالي لعشاق النكهات القوية واللحم المتبل بعناية.
كباب لحم طازج يُحضَّر من لحم بقري عالي الجودة ممزوج بتوابل شرقية متوازنة وبصل مفروم ليمنحه نكهة غنية وقوامًا طريًا. يُشكّ على السيخ ويُشوى على الفحم ليكتسب طعمًا مدخنًا شهيًا ولونًا مذهلًا. طبق محبوب لعشاق اللحم المشوي، يُقدم عادةً مع الخبز الساخن والسلطات والطحينية.
ت
حمص ناعم محضّر من حبّ الحمص المسلوق والمطحون، ممزوج بكمية متوازنة من الطحينية والليمون والثوم ليمنح قوامًا كريميًا ونكهة شرقية أصيلة. يُقدَّم بزيت الزيتون والسماق أو الكمون، ويُعد من أشهر المقبلات العربية التي تضيف لمسة لذيذة على المائدة.
a
ت
ت